Pandemi COVID-19 menyebabkan banyak perubahan dalam kehidupan kita sehari-hari. Mulai dari menjaga jarak sosial, tinggal di rumah, dan tidak bisa makan di restoran. Mungkin mudah untuk masuk ke dalam kebiasaan makan yang tidak sehat selama periode tinggal di rumah ini, tetapi dengan sedikit pemikiran dan persiapan, mempertahankan pola makan yang sehat tidak harus menjadi pekerjaan rumah. Selain menaati protokol kesehatan saat keluar rumah, menerapkan pola hidup sehat setiap hari penting untuk dilakukan selama masa pandemi COVID-19 seperti sekarang ini. Salah satu bagian dari pola hidup sehat, yaitu mengonsumsi makanan yang sehat bisa membantu menjaga daya tahan tubuh, sehingga tidak mudah terserang virus corona.
Meskipun tidak ada makanan atau suplemen makanan yang bisa mencegah atau menyembuhkan infeksi COVID-19, menjaga pola makan sehat bisa memberi kita nutrisi yang dibutuhkan untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat.Dengan kata lain, apa yang kita makan dan minum bisa memengaruhi kemampuan tubuh dalam mencegah, melawan dan pulih dari infeksi tersebut.
Pola Makan Sehat Yang Dianjurkan Selama Pandemi COVID-19
Pola makan sehat yang dianjurkan oleh World Health Organization (WHO) selama pandemi COVID-19:
> Batasi Asupan Gula
> Hindari Alkohol
> Konsumsi Lemak dan Minyak dalam Jumlah yang Sedang
> Kurangi Asupan Garam
> Makan Berbagai Macam Makanan Sehat
> Minum Cukup Air
> Tidak mengonsumsi garam lebih dari 5 gram (setara dengan satu sendok teh) setiap hari
> Usahakanlah untuk mengonsumsi gabungan beberapa makanan sehat yang berbeda, seperti biji-bijian (gandum, jagung, dan nasi), kacang-kacangan, buah dan sayuran, serta beberapa makanan dari sumber hewani, seperti daging, ikan, telur dan susu.
Penerapan Pedoman Gizi Seimbang
Gizi seimbang adalah susunan asupan makanan sehari-hari berdasarkan jenis dan jumlah zat gizinya disesuaikan dengan kebutuhan harian tubuh. Kebutuhan gizi dini dipenuhi dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih, dan mempertahankan berat badan normal. Hal ini dilakukan untuk mencegah gangguan gizi.
Apa Saja Sepuluh Pedoman Gizi Seimbang?
Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, ada sepuluh pedoman gizi seimbang yang perlu dipahami, yaitu:
> Banyak makan buah dan sayur
> Batasi konsumsi panganan manis, asin, dan berlemak
> Biasakan membaca label pada kemasan pangan
> Biasakan mengonsumsi aneka ragam makanan pokok
> Biasakan mengonsumsi lauk pauk yang mengandung protein tinggi
> Biasakan minum air putih yang cukup dan aman
> Biasakan sarapan pagi
> Cuci tangan pakai sabun dengan air mengalir
> Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan berat badan ideal
> Syukuri dan nikmati aneka ragam makanan
Nah, itulah pola makan sehat dan pedoman gizi seimbang yang dianjurkan selama pandemi. Ayok Ubah pula hidup kita mulai dari sekarang, Hidup sehat hidup sejahtera.
Sumber Artikel :
Kemenkes.http://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/obesitas/apa-saja-sepuluh-pedoman-gizi-seimbang (19 Januari 2022).
The Food and Agriculture Organization (FAO). https://www.fao.org/fao-stories/article/en/c/1392499/ (21 Januari 2022).
World Health Organization (WHO). https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet (17 Januari 2022).
Sumber Gambar :
https://iris.wpro.who.int/bitstream/handle/10665.1/12923/WPR_2016_DNH_004_eng.pdf