Diet Tiffany’s plate merupakan metode diet yang dibagikan oleh seorang influencer asal Tampa, Florida, Amerika Serikat. Tiffany Diet Tiffany’s plate merupakan salah satu metode penurunan berat badan yang sedang menjadi perbincangan hangat di masyarakat.1 Tiffany mengaku bahwa sebelumnya memiliki berat badan 104,3 kg, lalu, ia menciptakan Tiffany Plate yang terdiri dari telur, keju cottage, dan mustar untuk sarapan; serta sosis ayam, kubis brussel, acar okra, lobak, jantung palem, brokoli, asparagus, buah naga, ubi jalar putih Jepang, mustar, dan keju cottage untuk makan siang. Kemudian, ia melanjutkan makan malam dengan minum sebotol elektrolit semangka. Setelah menjalani diet, Tiffany berhasil menurunkan berat badan lebih dari 36,2 kg, dan akhirnya banyak yang mengikuti pola makannya tersebut untuk menurunkan berat badan.2
Manfaat Diet Tiffany’s plate
Diet Tiffany’s plate memberikan berbagai manfaat, antara lain:3,4
1. Menjaga berat badan. Dengan mengatur pola makan dan memilih makanan yang kaya nutrisi, cara makan ini berkontribusi dalam menjaga berat badan. Melakukan mindful eating dan mengurangi asupan kalori yang tidak diperlukan akan membantu mencapai berat badan yang ideal dan terjaga.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan: Seluruh bahan makanan yang dikonsumsi pada Diet Tiffany’s plate ternyata mendukung kesehatan pencernaan. Makanan kaya serat bertujuan untuk meminimalisir pencernaan makanan pada sistem pencernaan sehingga tidak menimbulkan “luka” pada sistem pencernaan.
3. Memelihara Kesehatan Mata dan Kulit: Dengan komposisi diet yang kaya akan berbagai jenis sayuran dan buah, diet ini mengandung tinggi vitamin A dan C. Kedua vitamin tersebut memberikan manfaat signifikan dalam menjaga kesehatan mata dan kulit.
4. Mencegah Kenaikan Gula Darah: Diet ini mengandung lebih sedikit gula dan lebih banyak karbohidrat kompleks (serat), sehingga dapat memperlambat proses peningkatan kadar gula darah.
5. Mampu Memberi Rasa Kenyang: Komposisi diet ini juga termasuk mustard dan keju, yang merupakan sumber protein yang sangat baik. Diketahui bahwa hanya makanan yang mengandung protein yang dapat memengaruhi hormon yang merangsang rasa kenyang. Oleh karena itu, dengan mengikuti diet ini, Anda akan lebih cepat merasa kenyang.
Kekurangan Diet Mustard dan Keju Cottage
Penting untuk diingat bahwa mustard dan keju cottage, sebagai komposisi utama dalam diet Tiffany’s Plate, meskipun tinggi protein, juga tinggi natrium. Mengonsumsi terlalu banyak natrium dapat menyebabkan masalah tekanan darah, penyakit jantung, bahkan stroke. Diet Tiffany's Plate tidak dapat digunakan dalam jangka panjang karena kandungan karbohidratnya yang rendah dan pola makannya dibatasi pada sayuran, mustard, sosis dan keju cottage, sehingga berisiko mengalami kekurangan gizi atau malnutrisi. Selain itu, mengonsumsi makanan yang sama setiap hari dapat berdampak negatif terhadap kesehatan usus.5
Demikian penjelasan mengenai diet Tiffany’s Plate. Lakukan konsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum Anda mencoba diet tersebut, sehingga Anda dapat mendiskusikan pola makan apa yang paling cocok untuk membantu Anda menurunkan berat badan.
Referensi
1. Khairina,Arianti ; Viral! Intip Yuk Manfaat Mustard dan Keju Cottage ala Tiffany Plate Diet, 2023. https://www.gooddoctor.co.id/hidup-sehat/nutrisi/tiffany-plate-diet-adalah/
2. Nena Zakiah : Sedang Ngetren, Ini Manfaat dan Efek Samping Tiffany Plate Diet.2023.https://www.idntimes.com/health/fitness/nena-zakiah-1/manfaat-dan-efek-samping-tiffany-plate-diet?page=all
3. Fimela staff : Sedang Populer Di Media Sosial, Mari Mengenal Tiffany Diet Yang Inovatif. https://www.fimela.com/lifestyle/read/5467725/sedang-populer-di-media-sosial-mari-mengenal-tiffany-diet-yang-inovatif?page=3
4. Wonja : Apa Itu Tiffany Plate Diet? Ini Pengertian, Manfaat, dan Menunya. 2023.https://www.riau1.com/berita/gaya-hidup/apa-itu-tiffany-plate-diet-ini-pengertian-manfaat-dan-menunya
5. Utari, Reni ; Mengenal Diet Tiffany's Plate yang Viral, Amankah bagi Kesehatan?. 2023. https://www.sehatq.com/artikel/diet-tiffanys-plate